Anbaugebiet: Hügellagen von Monteprandone – Ascoli Piceno – Marken

Rebsorten: Selektionierte Sangiovese – und Merlot – Trauben

Bodenbeschaffenheit: Von mittlerer Textur mit tonigen Rändern

Weinherstellung und Produktion: Leichte Pressung der selektionerten Trauben, rote Maischengärung 12 – 15 Tage bei kontrollierter Temperatur (20-25°C), Kohlensäuremazeration unterzogen, kalt in einer sterilen Linie abgefüllt.

Organoleptische Eigenschaften: Er hat eine rubinrote Farbe und das Aroma von Waldbeermarmelade, kombiniert mit dem fruchtigen Geschmack, der jeden Gaumen erobert.

Farbe: Kräftiges Rubinrot

Duft: Weinig, Fruchtig, Waldbeeren

Geschmack: Trocken, voll, fruchtiger Geschmack von Waldbeermarmelade

Serviervorschläge: Es passt perfekt zu ersten Gängen, Käse, Fleischgerichten, ohne die traditionelle Kombination mit Kastanien zu vernachlässigen.

Serviertemperatur: 18-19°C

Enthält Sulfite